美术与设计学院产品设计专业前身为艺术设计专业（玩具设计方向），2004年开始招生。2009年在玩具设计方向的基础上成立工业设计专业，2013年因专业调整更名为产品设计专业。经过10多年的发展和完善，该专业拥有雄厚师资力量，专任教师12名、其中博士1人、硕士11人、副教授6人。

本专业设置了造型设计、婴童产品设计两个专业方向，主要培养具有新的设计理念和相关学科知识，有一定的设计能力、审美能力和动手能力，能够从事产品造型设计的应用型人才。

作品名称：多功能安全座椅  学生：杨航飞 彭先垚

该作品荣获“第九届全国高校信息技术创新实践活动决赛” 金奖

作品名称：二合一婴儿推车  学生：陈文海等

该作品荣获“第四届楚天杯工业设计大赛” 金奖

作品名称：快闪——打码器  学生：张春锋等

该作品荣获“湖北省第四届互联网+大学生创新创业大赛” 铜奖